Liebe Freunde des guten Essens,
durch die Vorschriften der 13. Bayer. Infektionsschutzmaßnahmenverordnung vom 5. Juni 2021 und durch die stabile 7-Tage-Inzidenz von unter 50 des Landkreises Augsburg, nehmen wir den Betrieb unserer Kochschule ab dem 7. Juni 2021 wieder auf. Die Kurse finden unter der Auflage unseres Hygienekonzeptes statt.
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks!“
Wir laden Sie herzlich zu unseren Events bei uns im Haus ein. Verbringen Sie gemütliche Stunden in einem modernen und persönlichen Ambiente in unserer Kochschule oder Einrichtungshaus. Wir freuen uns auf Sie!
Informationen zu den Kursen:
Wir lieben unsere ländliche Struktur und die Menschen, die dort leben und arbeiten. Für unsere Kochevents kommen qualitativ hochwertige Lebensmittel (teils aus biologischer Landwirtschaft) zum Einsatz. Regionalität, sowie handwerklich einwandfreie Produktion sind unser Maß.
Wir bieten zu den Kochevents
– Aperitif zum Empfang
– Erfrischendes, gekühltes Wasser aus dem Quooker-Wasserhahn (gesprudelt oder still)
– Ausgewählte alkoholische Getränke
– Espresso zum Nachtisch
– Rezepte des Kochevents in digitaler Form
Gemeinsam STARK! – Aktuelle Informationen zu Covid-19
Damit wir weiterhin genussvoll und sicher miteinander kochen können, haben wir ein passendes Hygienekonzept für unsere Kochschule erarbeitet, sodass der nötige Abstand und die Hygieneregeln eingehalten werden können.
Bitte denken Sie daran, den eigenen Mundschutz zu dem Kochevent mitzubringen!
Danke für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung, denn damit tragen wir zur Sicherheit unser aller bei.
Bitte beachten Sie auch immer die aktuell gültigen Corona-Bedingungen.
Heute „schüren“ wir den Backofen ordentlich ein. Ihr dürft fluffige, süße Hörnchen und herrlich duftende Brötchen backen.
Lernen Sie die Vielseitigkeit des Edelstahlgrills kennen, die Lust macht, immer Neues auszuprobieren.
Lassen Sie uns zusammen die kulinarische Herbst- und Wintersaison einläuten!
Was auch immer angebraten wird – ob Fisch, Fleisch oder Gemüse - aus den entstandenen Röstaromen lässt sich eine schmackhafte und raffinierte Sauce kreieren.
Welcher Kaffeetyp sind Sie? Finden Sie heraus, welche Zubereitungsart Ihnen besonders mundet.
Wer kennt die Hüttenklassiker nicht aus seinem Wanderurlaub? Bereiten Sie mit uns die leckere, südtiroler Küche traditionell zu.
Welcher Kaffeetyp sind Sie? Finden Sie heraus, welche Zubereitungsart Ihnen besonders mundet.
Vorstellung der Geräte und Einsatzmöglichkeiten mit Verköstigung der Gerichte.
Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennenlernen.
Vorweihnachtlicher Abend für Frauen, die Lust haben, mit Wildfrüchten (Kornelkirsche, Schlehe, Holunder) zu backen und in gemütlicher Runde bei Kerzenschein, Geschichten und heißem Punsch den Abend ausklingen zu lassen!
Brotback-Workshop: Heute ist Backtag und wir werden sowohl Klassiker als auch neue Rezepte erbacken.
Ein bunt gefüllter Teller selbstgebackener Plätzchen soll Euch die Wartezeit bis Weihnachten verkürzen. Es werden verschiedene Weihnachtsplätzchen gebacken und natürlich reichlich verziert.
Vorstellung der Geräte und Einsatzmöglichkeiten mit Verköstigung der Gerichte.
