KOCHKURS: All you need is meat

20.02.2020

Das perfekte Steak (Teppanyaki Spezial) Rare, Medium oder Well-Done Finden Sie für sich das richtige Stück Fleisch, perfekt gegrillt auf dem Tepan-Edelstahlgrill und lernen Sie die Technik des Sous-Vide-Garens kennen.

BACKKURS: Kruste & Krümel - Backen wie die Meister

29.02.2020

Unter dem Motto „Altes Handwerk – neue Rezepte – bewährte Techniken“ werden wir verschiedene Brote backen, bei denen wir ausschließlich mit Sauerteig arbeiten und auf künstliche Hefe ganz verzichten.

KOCHKURS: Schwäbische Spezialitäten neu entdecken…

05.03.2020

So köstlich schmeckt Heimat: Krautkrapfen, Krautwickel, Schupfnudeln, Linsensuppe! Aber welches Mehl und welchen Käse brauchen die Kässpätzle?

Info-Tag Dampfgaren

07.03.2020

Vorstellung der Geräte mit anschließender Verköstigung der Gerichte durch Frau Britta Deppermann (Leitung Kochschule Bruckner)

KINDERKÜCHE: Schnitzelbraterei

14.03.2020

Schnitzelliebhaber aufgepasst! In der Kochschule werden österreichische Leibspeisen gekocht.

BORA Tepan-Edelstahlgrill - Kochvorführung

21.03.2020

Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennenlernen.

Frühlingsfest

29.03.2020

Besuchen Sie uns zum verkaufsoffenen Sonntag.

KINDERKÜCHE: Osterbrunch

08.04.2020

Wir backen ein Osterlämmchen mit Streuselfell, duftende Waffeln mit frischer Orangenmarmelade...

Info-Tag Dampfgaren

18.04.2020

Vorstellung der Geräte mit anschließender Verköstigung der Gerichte durch Frau Britta Deppermann (Leitung Kochschule Bruckner)

BORA Tepan-Edelstahlgrill - Kochvorführung

25.04.2020

Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennenlernen.

KOCHKURS: The Art of Burger

30.04.2020

Fast Food auf kulinarische Art zu erleben, mit frisch gebackene Buns, saftigen Pattys und würzigen, selbstgekochten Saucen...

KOCHKURS: „Mit Gaumenfreuden durch den Tag“ (Bora Tepan Spezial)

07.05.2020

Bei diesem Kochkurs kommen Sie in den Genuss von allerlei Gaumenfreuden, die Ihren Alltag kulinarisch bereichern und sich einfach zu Hause nachkochen lassen.

Kriminacht am Kanapee

13.05.2020

Zur achten "Kriminacht am Kanapee" in unserem Einrichtungshaus warten wir diesmal gleich mit zwei prominenten Autoren der deutschsprachigen Krimiszene auf!

BROTPARTY: Backen für Gäste und Feste

16.05.2020

Warm und knusprig aus dem Ofen. Selbstgemachtes aus Teig ist die Krönung an jedem Buffet.

Der Gin des Lebens

22.05.2020

Mit den Machern des erfolgsgekrönten AUGUST GIN begeben wir uns auf eine Reise zu den Wurzeln des Trendgetränks.

Summer Feeling

18.06.2020

Den Sonnenuntergang an einem lauen Sommerabend mit Freunden genießen.

Tepan Asia Fusion (Bora Tepan Spezial)

25.06.2020

Ganz ohne Flugzeug unternehmen wir eine fernöstliche Gaumentraumreise. Unsere Transportmittel werden BORA-Tepan und Wok sein, unser Treibstoff fernöstliche Aromen.

Dampfgaren Spezial - Babykost für Babys

27.06.2020

Erste Beikost fürs Baby. Gesunde, vollwertige Babyernährung kinderleicht nach den Empfehlungen der DGE selber zubereiten mit dem Dampfgarer oder klassisch auf Herd & Kochtopf.

BORA Tepan-Edelstahlgrill - Kochvorführung

04.07.2020

Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennenlernen.

Info-Tag Dampfgaren

18.07.2020

Vorstellung der Geräte mit anschließender Verköstigung der Gerichte durch Frau Britta Deppermann (Leitung Kochschule Bruckner)

BORA Tepan-Edelstahlgrill - Kochvorführung

22.08.2020

Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennenlernen.

KINDERKÜCHE: Bella Italia

02.09.2020

Im Rahmen des Ferienprogrammes der Stadt Schwabmünchen stellen wir in der Kochschule bunte Pasta und würzige Tomatensauce her.

KINDERKÜCHE: Bella Italia

03.09.2020

Im Rahmen des Ferienprogrammes der Stadt Schwabmünchen stellen wir in der Kochschule bunte Pasta und würzige Tomatensauce her.

Eltern-Kind-Kochen: Gesunde Snacks für den Schulstart

05.09.2020

Energiekick für den Schulanfang. Gemeinsam Frühstücken nährt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele und den Geist.

Dampfgaren Spezial - Einkochen

12.09.2020

Einkochen & mehr… Komfortabel mit dem Kombidampfgarer Schätze der Natur konservieren.

Marktsonntag Michaelimarkt

27.09.2020

Besuchen Sie uns zum verkaufsoffenen Sonntag am Michaeli-Markt in Schwabmünchen.

BROTPARTY: Backen für Gäste und Feste

10.10.2020

Backen ist Liebe. Selbstgemachtes aus Teig ist die Krönung an jedem Buffet. Wir zaubern Brot und Kleingebäcke aus dem Backofen für Party, Grillabend oder Buffet.

Info-Tag Dampfgaren

17.10.2020

Vorstellung der Geräte mit anschließender Verköstigung der Gerichte durch Frau Britta Deppermann (Leitung Kochschule Bruckner)

Weinfest 2020

25.10.2020

Besuchen Sie uns zum Weinfest + Kaffeespezialitäten der Rösterei Bohnenschmiede

Kinderküche: Herbstkochen

04.11.2020

Genüsslich vernaschen wir saisonale und regionale Früchte in einem herbstlichen Menü.

Tepan Lichtküche (Bora Tepan Spezial)

12.11.2020

Hört sich etwas esoterisch an, ist es aber nicht. Wenn die Tage kurz und dunkel sind muss man sich etwas Gutes tun, oder?

Kaffee-Seminar: How to make coffee

14.11.2020

Welcher Kaffeetyp sind Sie? Finden Sie heraus, welche Zubereitungsart Ihnen besonders mundet.

Info-Tag Dampfgaren

21.11.2020

Vorstellung der Geräte mit anschließender Verköstigung der Gerichte durch Frau Angelika Morawetz.

Frauenweihnacht (Wilde Weihnacht)

26.11.2020

Vorweihnachtlicher Abend für Frauen, die Lust haben, mit Wildfrüchten (Kornelkirsche, Schlehe, Holunder) zu backen und in gemütlicher Runde bei Kerzenschein, Geschichten und heißem Punsch den Abend ausklingen zu lassen!

Kinderküche: Weihnachtsbäckerei

28.11.2020

Ein bunt gefüllter Teller selbstgebackener Plätzchen soll Euch die Wartezeit bis Weihnachten verkürzen. Es werden verschiedene Weihnachtsplätzchen gebacken und natürlich reichlich verziert.

BORA Tepan-Edelstahlgrill - Kochvorführung

05.12.2020

Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennenlernen.