Best of Rudi: Lieblingsbrote & Gebäck
Kochkurs 22.02.2025
Nach mehr als 10 Jahren Backkurse im Einrichtungshaus Bruckner, zeigen wir ein „Best-Of“
Referent: Rudi Niebauer
Informationen zu den Kursen:
Termin: SA 22.02.2025
Uhrzeit: 10:00 bis 15:00 Uhr
Anmeldung: bis 15.02.2025
Anmeldegebühr: 79€
Teilnehmeranzahl: ca. 12 Teilnehmer
In diese Auswahl schaffen es Rezepte, welche Rudi als „außerordentlich“ einstuft:
– außerordentlich lecker,
– außerordentlich raffiniert,
– außerordentlich gut geeignet,
– außerordentlich beliebt.
Verschiedenste Grundlagen und Techniken werden in dem beliebten Brotworkshop gezeigt, probiert und ausgeführt. Lernen Sie Rudis Lieblingsrezepte kennen, erfahren und erschmecken Sie, warum die Produkte den Siegel LIEBLING verdient haben.
Jeder Teilnehmer erhält zum Abschluss alle gezeigten Backrezepte mit nach Hause.
Magen- und Ofenfahrplan: Bobinger Seelen, Brezen, Focaccia, Vinschgauer, Genetztes schwäbisches Bauernbrot, Weizen-Mischbrot nur mit Sauerteig, Kartoffelbrot, Kürbiskernbrot, Apfelbrot