„alle Kaffees“ – ALLE der Welt?

Eine mit Cappuccino gefüllte weiße Keramiktasse mit einem blattförmigen Latte-Art-Motiv steht auf einem Holztisch, der vom Sonnenlicht beleuchtet wird.
Eine Person hält eine Handvoll gerösteter Kaffeebohnen über einen großen Behälter, der mit weiteren Bohnen gefüllt ist, während eine andere Hand die Bohnen mit einer Metallschaufel schöpft.

Kochkurs 11.10.2025

Kaffeeseminar: Welcher Kaffeetyp bist du?

Referent: Kaffee-Rösterei Bohnenschmiede aus Wehringen

 

Informationen zu den Kursen:

Termin: SA 11.10.2025
Uhrzeit: 10.00 bis 12.30 Uhr
Anmeldung: bis 04.10.2025
Anmeldegebühr: 29€
Teilnehmeranzahl: ca. 12 Teilnehmer

 

Wir rösten live einen direkt gehandelten Rohkaffee und bereiten diesen auf 4 unterschiedliche Arten zu:
• als Filteraufguss
• im Siebträger
• mit dem Herdkännchen oder
• dem Vollautomaten.

Gemeinsam verkosten wir alle Kaffees und klären die Frage, warum die gleiche Bohne 4 mal anders schmeckt. Natürlich gibt’s dabei zu jeder Zubereitungsart ganz viele Tipps zum Nachmachen zu Hause.

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