Workshop nicht nur für Männer:

Willkommen in der Königsdisziplin des Bratens, dem perfekten Steak. Welche Tricks gibt es, Sous-Vide oder klassisch, mit oder ohne Soße? Über kaum ein Lebensmittel in der Küche wird so viel philosophiert wie über das zarteste aller Fleischstücke, aber in einem sind sich alle „Experten“ einig: Das Ergebnis sollte immer perfekt sein. Wie das gelingt zeigt Ihnen Armin Auer, Leiter der BORA Cook Academy.

Wir bereiten verschiedene Steaks zu und natürlich darf die selbst gemachte Barbequesauce nicht fehlen. Einfach zum Umfallen gut.

Dozent: Armin A. Auer . Leiter der BORA Cook Academy