KAFFEE-SEMINAR: VON DER PFLANZE BIS ZUR TASSE

Machen Sie sich gemeinsam mit der Rösterei Bohnenschmiede aus Wehringen auf die Suche nach der Seele des Kaffees. Die Experten der Kaffeerösterei erzählen Wissenswertes über den Kaffeeanbau und die Aufbereitung von Kaffeebohnen bis zur Röstung. Lassen Sie sich in die Arbeit der Kaffeebauern, den Handel mit Kaffee und die Geheimnisse einer schonenden Röstung einweihen. Auch die verschiedenen Formen der Kaffeezubereitung werden verglichen. Sie erfahren alles, was Sie für einen gut aufgebrühten Kaffee wissen müssen und bekommen viele Tipps zur perfekten Zubereitung zu Hause, sowohl für Espresso, Cappuccino als auch für Filterkaffee. Nach der Verköstigung einiger Kaffeesorten erhalten Sie von der Rösterei Bohnenschmiede auch ein Päckchen Kaffee für zu Hause.
Referenten: Stefan Steidle & Maximilian Schmid

Infos

Termin: SA 23.2. 10.00 Uhr
Anmeldung: bis 6. Februar 2019
Kursgebühr: 25,– EUR

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