Ran an das Osterlamm – 25.03.
Regional & lecker – ein Ostermenü
Traut Euch! Unter der Rubrik „regional & lecker“ kochen wir ein Menü mit dem Fleisch vom Lechtal-Lamm, gebettet auf feldfrischen Gemüsekreationen. Ein süßes Dessert mit handgeröstetem Espresso ist der krönende Abschluss eines festlichen und nicht-alltäglichen Menüs.
Dozentin: Britta Deppermann . Leitung Kochschule Einrichtungshaus Bruckner